제주 와인 레스토랑 연동 화덕앤그릴

제주 와인 레스토랑 화덕앤그릴. 

제주에서 와인에 대한 지식과 추천할만한 와인을 많이 가지고 있는 곳을 찾고 있다면 화덕앤그릴을 빼놓을 수 없습니다. 고급스러운 화덕 요리와 함께 다채로운 파스타, 와인 한잔까지 즐길 수 있는 이곳은 데이트, 기념일, 가족 외식까지 모두 만족시키는 공간입니다. 그중에서도 제가 반한 메뉴는 피자와 통베이컨크림파스타였어요. 피자는 밥 먹듯이 먹고서는 사진이 없어서 통베이컨크림파스타 사진만 아래에 올립니다. 

**분위기부터 남다른 제주 연동 와인 레스토랑.

화덕앤그릴은 제주시 연동에 위치해 있으며, 외관부터 따뜻한 유럽풍 감성이 물씬 느껴집니다. 내부는 우드 톤과 조명이 어우러져 고급스러우면서도 편안한 분위기를 자아내요. 특히 오픈 키친에서 직접 화덕으로 구워지는 고기와 피자의 향이 입구에서부터 미각을 자극합니다.

**통베이컨크림파스타 – 비주얼, 향, 맛까지 완벽.
이날 제가 주문한 통베이컨크림파스타는 이름만 들어도 기대감을 높이는 메뉴였어요. 큰 통베이컨이 큼직하게 들어가 있어 비주얼부터 압도적인 이 파스타는, 크림소스와 화이트와인의 깊은 향이 어우러져 한입 맛보는 순간 감탄이 절로 나왔습니다.
베이컨은 단순히 얇은 조각이 아닌 두툼하게 썰린 통베이컨이 화덕에 구워져 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑해요. 고소하면서도 풍미 가득한 크림소스는 느끼하지 않고 부드럽게 목을 타고 넘어가며 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막 한 가닥까지 질리지 않게 즐길 수 있었습니다.

**양과 재료의 퀄리티에 만족.
보통 크림 파스타는 금방 느끼해져서 양이 많으면 부담스럽기 마련인데, 화덕앤그릴의 통베이컨크림파스타는 오히려 양이 넉넉해서 만족스러웠어요. 신선한 재료를 아낌없이 사용한 게 눈에 보였고, 베이컨과 양파, 크림소스가 조화롭게 어우러져 전체적인 맛의 밸런스를 완벽하게 맞춰줬습니다.

 

** 가격 대비 만족도는?
통베이컨크림파스타는 15,000이었으며 그 값어치를 톡톡히 한다고 느껴질 정도로 완성도 높은 한 접시였습니다.

**와인과의 페어링도 일품. 
와인을 전문으로 취급하는 레스토랑답게, 음식과 어울리는 와인을 추천해주는 점도 인상적이었습니다. 저는 사장님의 추천으로 스페인산의 레드 와인 중 무초 마스 골드와인을 곁들였는데, 통베이컨크림파스타와의 궁합이 정말 좋았어요. 짭조름하면서도 풍부한 크림소스와 상큼한 와인의 조합은 이곳을 찾은 보람을 느끼게 해줍니다. 스페인 와인은 제 입맛에 잘 맞아서 다음 방문에도 이걸 선택하게 되었어요. 

 

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** 시원하고 맛있는 스텔라 맥주 외. 

와인 레스토랑이니만큼 소주는 없지만 시원하고 신선한 맥주는 마실 수 있습니다. 이곳 생맥주는 소진이 빠르기 때문에 그만큼 신선한 생맥주를 마실 수 있다는 검증도 됩니다. 

**** 총평
제주 화덕앤그릴의 와인 통베이컨크림파스타는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 미식의 경험을 선사해주는 메뉴였습니다. 제주에서 특별한 식사를 원하거나 연인과의 로맨틱한 데이트를 계획하고 있다면, 꼭 한 번 들러보시길 추천드려요.

화덕에서 구운 베이컨의 풍미, 깊은 크림소스의 여운, 와인과의 완벽한 조화까지, 단연코 기억에 남을 만한 곳이었습니다.

 

제주 연동 와인 레스토랑 화덕앤그릴. 

** 영업정보
주소 : 제주시 국기로 23 1층
영업시간 : 오후 5시~밤 12시.