728x90 SMALL 부채새우 가격1 부채새우에 대하여 제주도나 남해를 여행하다 보면 종종 눈에 띄는 해산물이 하나 있습니다.이름도 특이한 부채새우.이름 그대로 부채처럼 펼쳐진 껍질이 인상적인 이 새우는 외형만큼이나 맛에서도 독특한 매력을 자랑합니다.오늘은 부채새우의 맛 특징과 실제 시중 가격에 대한 정보를 바탕으로, 이 해산물이 왜 귀한 대접을 받는지 소개해드릴게요. ***** 부채새우란? 부채새우는 주로 제주, 통영, 여수, 남해 등 남쪽 해역에서 잡히는 고급 새우류입니다. 정식 명칭은 가시부채새우 또는 일본부채새우로 불리며, 일반적으로 시장에서는 부채새우라는 이름으로 통합니다.외형은 일반 새우보다 넓적하고, 등껍질이 마치 부채처럼 넓게 퍼져 있어 한눈에 봐도 독특합니다. ** 부채새우의 맛 특징.첫맛은 단맛보다 짙은 고소함이 인상적입니다. 일반 대하나 .. 2025. 5. 31. 이전 1 다음 728x90 LIST